大花葱别名巨葱、高葱、硕葱，石蒜科葱属。紫色的小花呈星状展开，花球也随着小花开放而逐渐增大，它的花序大而新奇，色彩明丽，那片片紫色甚是惹人喜爱。

大花葱花型奇特，色彩艳丽，管理简便，粗放管理即可，喜凉爽、半阴的环境，忌积水，适合疏松肥沃的沙壤土，很少有病虫害，是装饰和美化环境的优良品种。大花葱是多年生球根花卉，秋植球根，植株含血红色汁液。鳞茎球形或半球形，表皮膜质，白色。叶基生，叶片倒披针形，灰绿色。花葶自叶丛中抽出，高达1.2米，头状花序硕大，由2000-3000个小花组成，小花紫色直径约1厘米。

大花葱是颜色最深的花葱之一，许许多多的小花聚集在一起，形成一个大花球给人带来惊艳的视觉效果。大花葱多用于园林美化也可家庭盆栽，还可用于切花，在花店很是常见。因为“聪”和“葱”谐音多用于赠送学生及孩子，以表示喜爱之情。

大花葱的花语是：聪明可爱