一串红，又称爆仗红、象牙红、西洋红、墙下红、象牙海棠、炮仔花、洋赪桐，为唇形科鼠尾草属植物。一串红花序修长，色红鲜艳，花期又长，适应性强，为中国城市和园林中最普遍栽培的草本花卉。一串红原产巴西、南美洲。喜温暖和阳光充足环境。不耐寒，耐半阴，忌霜雪和高温，怕积水和碱性土壤。一串红的果实为小坚果，椭圆形，内含黑色种子，易脱落，能自播繁殖。

一串红最常见的花色是红花品种，秋高气爽之际，花朵繁密，色彩艳丽，而人们很喜欢它，更是为它繁殖了很多不同的品种，红的、粉的、紫的、绿的等，常用作花丛花坛的主体材料。也可植于带状花坛或自然式纯植于林缘，常与浅黄色美人蕉、矮万寿菊、浅蓝或水粉色水牡丹、翠菊、矮霍香蓟等配合布置。一串红矮生品种更宜用于花坛，白花品种除与红花品种配合观赏效果较好外。一般白花、紫花品种的观赏价值不及红花品种。

红色很喜庆，所以一串红有了别名叫爆仗红！它的花序长，花朵多而艳丽，花期很长，适应性又是那么强！怎么能不喜欢它？一串红的一般花期为每年7-10月，，春播者9~10月间盛花，温室越冬的老株在5~6月间也有花，但不及夏秋繁多，夏天太热，它的枝叶虽然生长旺盛，但花朵稀少，所以冬天要注意给一串红保暖，才能安全越冬。

一串红喜欢阳光、耐半阴，喜欢疏松排水好的肥沃沙质土，最不喜欢碱性的土壤，当然微酸性。还要注意它怕冷，生长温度20~25度，15度以上才是的，10度以下的低温难以养活。

一串红不喜欢大水，否则易发生黄叶、落叶现象，很多花友的一串红光长叶子不开花，原因就是浇太多水了。

生长期间，应经常摘心整形以控制植株高度及分枝，促使花序长而肥大，开花整齐。一串红种子易落，如果秋天变凉太快，那就不能充分成熟，种子就难以采收。

很多人想知道一串红可不可以食用，答案是肯定的，一串红是一种没有毒的植物，它通常作为药材来煎服，对人体的帮助还是很大的，但要注意食用的量，过多食用会造成身体不利。

一串红可以当做一种药材使用，到了秋季，将一串红进行收集，然后置于太阳底下晾晒，有时也采用新鲜的一串红。这种药材能够缓解伤口出血，降低体内热量排除湿气，同时还能缓解跌打损伤带来的疼痛淤肿。如果出现咳嗽并且出现咯血的现象，亦可以用一串红来治疗，对于女性的经期带来的腹痛也能起到有效的止痛作用，药用价值非常高。