葱兰是一种多年生植物，从外观上来看它的叶子像是小葱一样的，但是当叶子全部展开后，和中间的花芯相互映衬，又让感觉像兰花一样的。这种植物天然的喜温不喜凉，但在北京以南的地区可以安全过冬，再冷的话要做一些保温措施。
1、温度要求：无论是夏天高温，还是潮湿，闷热，葱兰都可以很好的存活。但是到了冬天时，如果温度降到10度以下时，葱兰马上就会停止生长，开花的状态也会大不如前。再进一步降温如果出现了霜冻，轻者会出现发蔫，重者直接可能会被冻死。因此在北方地区如果要过冬，尽量要保证温度在零下10度以上。
2、冬季防护：南方地区冬天温度十度以上很常见，但在北方完全不可能，想让葱兰存活，如果是盆栽的那么就要将它搬到室内环境中。如果是大面积的种植，那么在最初规划是就要直接在大棚当中进行种植。还有一种流行的办法是，将它的叶子茎杆部分都去掉，然后将土壤当中的球茎挖出，然后放到零度左右的环境当中，第二年春天可以继续栽种。
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