菊苣是一种多年生植物，在我国南北各地都能种植。夏天耐热耐干旱冬天时又十分耐寒冷，黄河北部地区冬天时气温比较寒冷，但是菊苣在那里可以安全的越冬，夏天时的黄河北部降水量可以保证菊苣的生长。
1、菊苣在我国南北各地都能种植
菊苣是一种对自然环境适应能力极强的植物，因此在我国南北各地都能种植。黄河以北地区夏天温度不会太高，冬天时虽然寒冷但菊苣都能适应。
2、菊苣在每年春夏秋三季都能播种
菊苣种植主要是采用播种法，而黄河北部地区种植菊苣时，春夏秋三季当中都可以进行播种，秋天播种的菊苣，到了第二年时进行幼苗的移栽。
3、菊苣在播种前要大量施底肥
菊苣种植要想产量好，一方面要对土壤进行深翻，另一方面要将土壤当中所有根茬打碎一些。另外还要考虑在土壤中大量施底肥，每亩一万斤农家肥。
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