菊苣开花时有一定观赏价值，最高时能长到一米左右的高度，另外菊苣还可以入药治疗多种疾病。而苦菊是人们生活当中一种常见的蔬菜，没有什么观赏价值，但是它可以用来入药治病，植株高度也没有菊苣高。
1、菊苣是多年生植物
菊苣是一种多年生植物，在我国南北各地种植后都能安全的越冬，而且夏天里耐热能力强大。而苦菊是一二年生植物，冬天不耐寒冷夏天时喜欢凉爽环境。
2、苦菊与菊苣都可以入药治病
苦菊与菊苣都可以被人们食用，同时它们也都可以入药治病。尤其苦菊在抗菌，解热，消炎，明目方面有很好的疗效，并且还能清热解暑。
3、菊苣与苦菊都是采用播种法种植
菊苣种植主要是采用播种法，播种的时间为每年春天或秋天两季。苦菊种植也是采用播种法，，只不过在北方地区种植应该安排在春天里。
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