全世界范围内向日葵的种类至少有几千种，如果要大从类上进行划分，向日葵分为食用向日葵和观赏向日葵。观赏性向日葵和食用向日葵在生长习性上面差不多，它的最佳观赏食时每年七月至十月上旬间。
1、观赏性向日葵在每年春天里播种
观赏性向日葵从生长习性上来讲和普通向日葵没什么大的差别。它也是在每年春天里进行播种，个别地区因为气候寒冷最迟可以安排在五月里播种。
2、观赏性向日葵耐贫瘠耐干旱
观赏性向日葵天生耐贫瘠能力强大，但如果有条件的话，播种前一定要大量的施底肥。它喜欢湿润的环境，经常浇水可以提升开花状态，但同时也耐干旱。
3、观赏性向日葵喜欢阳光耐盐碱
观赏性向日葵喜欢阳光充足的环境，可以说花朵颜色的艳丽与阳光的多少有直接的关系。另外它对于土壤没什么大的要求，种植在盐碱地里也可以。
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