向日葵在我国南北各地都能种植，北京从地理环境上来讲属于是我国北方，北方地区种植一般是在三月下旬或四月份。播种前土壤中是大量施底肥，这对于将来开花以及果实的生长都有利，平时要经常的浇水。
1、向日葵耐贫瘠
向日葵可以生长在各种土壤当中，适应盐碱地也适应贫瘠土地。但为了将来开花效果好，以及果实饱满度更高，建议是提前在土地中大量施底肥。
2、向日葵耐干旱
向日葵这种植物天生就很耐干旱，长时间不浇水不会马上枯死。但它的茎干部分蓄水能力很强，而这些水分存储下来利于开花及结果，因此要尽量多浇水。
3、向日葵耐高温
向日葵在我国南北各地都能种植，它是一年生植物，耐寒能力很差但是它非常耐高温。而且它的花朵开放状态与每天阳光是否充足有很大关系。
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