桂花树在每年开花时有很高的观赏价值，同时人们会用桂花来泡茶喝，味道也是非常不错的。桂花树属于是一种亚热带树种，适合种植在我国南方地区，也就是秦岭至淮河以南地区，我国南方各地比较常见，北方很多地区种植后很难安全越冬。
1、桂花树有一定的耐寒能力
桂花树在冬天时有一定的耐寒能力，在零下十三度寒冷中能安全越冬，但因为北方大部分地区冬天时气温比这还要低，因此不适合大面积种植桂花树。
2、桂花树不耐阴不喜欢强光
桂花树喜欢阳光充足的生长环境，平时很不耐阴，但它在生长当中也不能被强光长时间的照射。否则对其生长与开花都有不利影响。
3、桂花耐高温耐干旱
桂花树喜欢湿润的环境，但也有耐干旱耐高温的能力，因此在我国南方地区高温环境下能良好生长，另外桂花树对于各种有害气体有对抗性。
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