平时我们见到的大多数牧草，都是多年生牧草，因此一年当中可以进行多次的收割。比如玉米草在南方地区一年能收割八次左右。但如果牧草不进行收割的话，要么越长越老家禽家畜也不喜欢吃，要么就是因为不进行收割，所以生长速度越来越慢。当然牧草当中有一部分也确实是不需要进行收割，人们是直接采取放牧方式养家畜。
1、牧草不收割一年当中产量会减少
很多牧草一年当中亩产量达到几万斤，原因就在于通过多次的收割，使得枝条再次的分蘖生长，如果不进行收割那么年产量将大大减少。
2、不进行收割会使得牧草口感变差
以玉米草为例，一般长到五十到一米五之间进行收割是最合适的。但如果一直不收割，那么时可以长到四处，此时它的口感会变差，变得没有以前那么鲜嫩。
3、个别牧草不收割时可以直接放牧
对于像苜蓿，白三叶，披碱草，冰草这几种牧草来讲，如果不进行收割也不刻意追求产量，那么可以直接进行放牧，让家畜直接到田地里去吃草也可以。
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