油葵从外观上看和向日葵长得很像，但向日葵比油葵要长得高很多，油葵的果实要比向日葵大很多。另外油葵当中出油的量至少是向日葵的两倍。油葵也是一年生植物，在每年春天三四月间进行播种。
1、油葵种植时间不能太早
油葵种植是在每年春天，是安排在三月份以后。如果土壤温度低于五度就开始种植，虽然可以正常出苗，但幼苗很容易被冻伤。
2、油葵耐干旱能力强
油葵和向日葵在很多方面都很相似，它在生长当中喜欢充足的阳光，同时夏天的时候耐高温耐干旱能力强，但如果能经常浇水，有利于增加果实饱满度。
3、油葵在各种土壤中能种植
油葵对于自然环境的适应能力极强，它可以生长在各种土壤当中。且不说贫瘠土地当中种植油葵可以正常的发芽与生长，就算是那种盐碱地里也可以种植。
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