荞麦在我国有千年的种植历史，一直都是重要的粮食作物，同时它还被人们用来当做饲料使用。荞麦是一年生的植物，主要是采用播种法进行种植，但它的播种时间比较晚，在每年六月才进行播种，一亩地当中种子用量大约十五-二十斤。
1、荞麦播种前要对种子进行处理
为了提升荞麦种子发芽率，保证将来的产量，一般都会先对种子进行一番处理。要先将种子当中各种杂质干瘪粒去除，还要用温水进行一夜的浸泡。
2、荞麦播种时间主要是六月份
荞麦播种的时间主要是在每年六月的中下旬，但其实各地土壤与气候情况不同，可以在五月份播种，也可以在七月份进行播种，一定要根据实际情况调整。
3、荞麦种植当中要大量浇水
荞麦喜欢湿润的气候，而且它天生不耐高温。六月份完成了播种，到了夏天的时候它正处于生长快速期，此时要大量的浇水，长时间缺水对产量影响很大。
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