平时我们所讲的茴香，一般都是指可以做为调味料使用的那种，在调料店或其它商店当中就能买到。但一般在这种地方买到的茴香都是已经被人们炒熟的，所以无法再用来种植。想要种植茴香，就要找专业的种子公司去购买。
1、调料店的茴香不能种
茴香这种调味料，味道清香炒菜时使用很合适。但一般都已经是被炒熟了，所以不能买回来种植。想要种植茴香，必须去专门购买种子。
2、种子尽量使用上一年新种子
茴香种子采集下来后，也可以存放好几年。如果我们要种植茴香，就要尽量购买上一年新采集的种子，这类种子从外观上看就让人感觉很饱满。
3、茴香种子播种前不必浸泡
很多人种植茴香时，都喜欢用清水或温水进行浸泡，实际上茴香种子外皮并不算特别坚硬，是否进行浸泡对于种子发芽能力，并没有绝对的提升作用。
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