黑麦草按生长周期来讲，分为一年生黑麦草和多年生黑麦草，其中一年生黑麦草主要用于家畜饲养，而多年生黑麦草可以用来饲养家畜，也可以用来种植草坪。不管是哪种黑麦草产量都差不多，以多年生黑麦草为例一年当中收割三次，产量大约两万斤。
1、黑麦草亩产量三万斤
黑麦草生长能力十分强，虽然一年当中可收割的次数不多，但是只要条件环境还不错，一年下来亩产量至少在两万斤左右，可以满足家畜饲料的需求。
2、黑麦草在南北两地产量不同
黑麦草是一种对于水分要求很高的草，在生长不能要经常浇水才能促进生长。也正是因为这个原因使得黑麦草在南方地区的产量要稍微高于北方地区。
3、黑麦草产量取决于土壤肥沃度
黑麦草要想获得高产，土壤肥沃度一定要高。在播种前土壤当中就要施农家肥至少三千斤，如果是极其贫瘠的土地，那么施肥量至少要达到四千斤。
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