苜蓿在西汉时期就已经进入到了我国，有着两千年的栽种历史，一直都是深受人们认可与喜欢的一种牧草，苜蓿一年当中可以收割至少三次以上。加上它有着极强的生长能力，因此一年下来一亩地可以收产干草1500斤左右。
1、苜蓿一年当中可以进行多次收割
苜蓿做为一种多年生草本植物，一次性种植可以收割多年，而一年当中又可以进行多次的收割，这使得它的产量得到了保证，干草或鲜草产量都可以满足家畜的喂养需求。
2、苜蓿次收割以后每快就能进行第二次收割
苜蓿从播种到次收割，不超过四十五天的时间，在进行过一次追肥和浇水后，最快三十五天后又可以进行再一次的收割，时间短生长快，使得经济效益得到保证。
3、苜蓿一年当中的产量与土壤浇水施肥都有关系
苜蓿一年当中干草产量可达到1500斤。这样的产量要求土壤当中的肥沃度要够，平时在浇水和追肥方面要很用心。
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