黑麦草的品种主要分为一年生黑麦草和多年生黑麦草。多年生黑麦草主要用来进行草坪的种植，尤其是高尔夫球场草坪种植当中应用较多。而一年生黑麦草主要是做为牧草，将来进行家畜的饲养。一年生黑麦草可以通过大面积的种植来提高产量，保持饲养的需求量。
1、黑麦草一年当中可以收割三次左右
黑麦草有强大的分蘖能力，同时也有再生的能力，一年当中至少可以收割三次。每次收割完成后只要进行浇水和施肥，很快就又能长出来，尤其是进行大面积种植时产量极高。
2、黑麦草在每次收割三天后要进行追肥
黑麦草在完成了一次收割，为了促进它的再次生长，要在收割完成三天后也就是收割的茬口自我修复后要进行一次追肥，并且进行浇水以保证让肥料被根部更好的吸收。
3、黑麦草喜欢肥沃的土壤
进行大面积的黑麦草种植时，要提前对土壤进行翻整处理，因为黑麦草天生不耐贫瘠，因此要提前施入底肥，同时土壤的地势要尽量的平坦，而且排水性一定要良好。
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