苦菜在老百姓的生活当中并不陌生,苦菜是一种野菜,但它在饥荒年代却是一种可以救命的食物,同时苦菜的入药效果非常好,平时吃苦菜可以清火明目。苦菜做为一种野菜,在野外有着很强的生命力,因此花语为顽强。
1、苦菜的花语是顽强
苦菜在城市当中很难见到,但如果你到了野外的农田当中会发现处处都有,它的种子每年会随风飘动四处播种,它可以在各种土壤条件下生长,因此花语为顽强。
2、苦菜的药用价值极高
苦菜在几百年前就已经被证实,有着很高的药用价值,它主要的作用是解毒,凉血,利湿。在我国的医学宝典《本草纲目》当中就说过它有袪除五脏邪气的作用。
3、苦菜可以凉拌食用
苦菜的在很多的地方菜市场里都能见到,将它买回家洗净后用开水烫一下,凉拌着吃味道非常的不错,常吃苦菜可以起到清火明目的作用,对于降血压也有帮助。