紫花苜蓿是一种优质的牧草,一直被人们称为“牧草当中的王者”,内含丰富的粗蛋白,粗脂肪以及各种优质维生素和矿物质。各种家畜家禽吃了以后长肉的效果十分明显。但其实紫花苜蓿除了做饲料以外,还可以用来绿化环境,同时还可以用于入药调节人体免疫力,降低胆固醇。
1、紫花苜蓿可以入药降低人体血脂和胆固醇
现代人因为生活条件越来越好,所以很多人都吃出来“富贵营养病”,很多人都有高血脂和高胆固醇的问题。而紫花苜蓿经过现代技术加工,可以有效的控制人体血脂和胆固醇。
2、紫花苜蓿可以提升人体免疫力
人类身体出现的所有病症,除了身体器官自身的衰老变化以外,更多的时候都是因为自身的免疫力系统出了问题。紫花苜蓿当中黄酮和异黄酮,可以有效的调节和提升人体免疫力。
3、紫花苜蓿可以食用也可以用来保护生态
紫花苜蓿的叶子在很嫩的时候采摘下来,可以凉拌或者是炒着吃。从更大的方面来讲,紫花苜蓿的根系发达,而且它的再生能力强,因此紫花苜蓿用于保持水土,搞生态绿化非常不错。